Обзор хлебопечек Tefal19.01

Заботы о домашнем хозяйстве отнимают очень много времени, порой не оставляя сил ни для работы, ни для общения с родными и близкими, ни для личного развития. Современная женщина разрывается между работой и домашним хозяйством и зачастую перестает следить за собой, что чревато ухудшением отношений с мужем. Помочь в этой непростой ситуации может хлебопечка.

Хрустящая дымящаяся корочка, смазанная маслом или джемом за завтраком, - весомый аргумент для приобретения хлебопечки. Только представьте: наступает утро, вы открываете глаза и чувствуете волшебный запах свежей выпечки. Настроение сразу поднимается. Еще один аргумент состоит в том, что работа хлебопечки освобождает от необходимости стоять перед хлебным отделом в супермаркете и сомневаться, какой же сорт хлеба лучше выбрать.

Кроме того, домашний хлеб намного полезнее. Ведь вы не станете добавлять в него сомнительные или откровенно вредные ингредиенты (наподобие красителей или «улучшителей вкуса»). Готовя хлеб, вы будете твердо знать, что он содержит только то, что вы сами выбрали.

Следует также учитывать, что хлебопечка предоставляет широкий простор для выбора. Например, вы можете предпочесть ржаной, бородинский, пшеничный или чесночный хлеб. А к чаю можно приготовить различные пирожки, кексы или пиццу, тесто для которой поможет замесить хлебопечка. С этими и другими задачами хлебопечка легко справится - главное, правильно подобрать ее под свои нужды.

И вот здесь может появиться проблема: как определиться с нужной моделью среди огромного многообразия вариантов? В этой статье предлагается обзор нескольких моделей хлебопечек Tefal, знание особенностей которых может помочь принять подходящее решение.

Специфика моделей Tefal

Французская компания Tefal известна тем, что выпускает широкий ассортимент бытовой техники. В том числе она производит серию хлебопечек достаточно высокого качества. Корпус хлебопечек сделан из нержавеющей стали и имеет стильный стальной цвет (модели Tefal Home Bread OW 3001 и OW 4002) или белый (модель OW 5001), который поможет им вписаться практически в любой кухонный интерьер.

Хлебопечки Tefal

Модели Tefal имеют в комплекте две формы с антипригарным покрытием - прямоугольную и круглую. Это предоставит вам возможность выбирать форму хлеба, который можно подавать к обеду. Причем выбирать самостоятельно, смотря по настроению, а не в зависимости от ограничений магазинного ассортимента. В комплект также входят мерный стаканчик и мерная ложечка - они помогут не ошибиться в количестве добавляемых ингредиентов.

Имеется в комплекте и книга рецептов, которая станет отличным помощником на кухне. Достаточно выбрать рецепт, засыпать в форму нужные ингредиенты – и можно спокойно заниматься своими делами. Когда через несколько часов свежая ароматная буханка будет готова, сигнал таймера оповестит вас об этом.

Наличие стеклянного смотрового окна дает возможность наблюдать за процессом приготовления и выбрать желаемую степень запекания хлеба.

Большое разнообразие программ – также одно из достоинств хлебопечек Tefal. С их помощью вы сможете испечь и белый, и ржаной, и даже бородинский хлеб. Более того, с хлебопечкой можно будет замешивать бездрожжевое тесто, выпекать различную сдобу, а также готовить домашнее варенье. Кроме того, имеется возможность приготовления пиццы.

Все это позволит разнообразить повседневный рацион вашей семьи. Кстати говоря, если вы хотите только испечь хлеб, а замес произвести вручную, достаточно включить соответствующую программу.

С помощью хлебопечек Tefal можно получить изделия разного веса и разной степени запеченности корочки. Степень запекания можно также выбрать. Ведь кому-то больше нравится румяный хлеб, а кому-то - пропеченный чуть ли не до черноты. Научившись пользоваться хлебопечью, каждый сможет испечь хлеб по своему вкусу.

Кроме того, вы можете экспериментировать с различными сортами и видами хлеба и добавлять в тесто различные ингредиенты. Таким образом, вы очень скоро поймете, какой вид и сорт больше всего нравится вам и вашим близким.

Время работы печки составляет от 80 до 228 минут и напрямую зависит от консистенции теста, его состава, количества ингредиентов, то есть от тех параметров, которые подразумевает та или иная программа. Модели хлебопечек Tefal также оборудованы программой отсрочки выпечки до 15 часов. Отсрочка старта позволяет начать и закончить процесс выпекания в нужное вам время. Например, приготовить ароматный хрустящий багет прямо к завтраку или свежую ароматную буханку к праздничному ужину.

Кстати говоря, среди программ хлебопечек Tefal есть режим, позволяющей сохранить хлеб горячим. Сохранить буханку аппетитной и дымящейся можно около 60 минут. Это особенно удобно, когда вы с минуты на минуту ждете гостей, но не знаете точно, когда соберутся все, или же когда кто-то из родных и близких задерживается по дороге с работы. До их прихода хлеб останется теплым, как будто вы только что его приготовили.

Имеется и функция «Память», которая при внезапных перебоях электропитания сохраняет выбранный режим работы на некоторый период времени.

Обзор некоторых моделей

Хлебопечка Tefal Home Bread OW 3001 имеет относительно небольшую мощность (600 Вт) и отличается сравнительно низкой стоимостью. Демократичная цена (около 3000 руб.) наверняка не ляжет тяжелым грузом на бюджет среднестатистической семьи. Но и набор возможностей у этой модели не настолько широк, как у более «навороченных» Tefal OW 4002 и Tefal OW 5001. Впрочем, кому-то их окажется вполне достаточно.

Хлебопечка Tefal Home Bread OW 3001

Всего Tefal Home Bread OW 3001 имеет 10 различных программ. Это минимальный стандарт для хлебопечек Tefal, который включает такие режимы, как «Быстрая выпечка», «Быстрый разогрев», возможности приготовления кекса и прочей сдобы, а также варенья и джема.

Хлебопечка позволяет выпекать буханки довольно больших размеров - максимальный объем загрузки составляет 1000 г (можно выбрать три варианта – 500, 750 и 1000 г). Впрочем, Tefal OW 4002 и Tefal OW 5001 допускают производство еще более крупных выпечек.

Функция «Память» в модели Tefal Home Bread OW 3001 может запомнить выполняемую программу на срок до 10 минут. Если перебой с электропитанием продолжается не дольше этого времени, программа возобновит свою работу.

Хлебопечка Tefal OW 4002 работает с мощностью 680 Вт. Максимальный объем загрузки в этой модели - 1200 г. Вес выпечки можно выбрать самостоятельно из трех вариантов (750, 1000 и 1200 г).

Хлебопечка Tefal OW 4002

Помимо минимального набора программ модель Tefal OW 4002 имеет еще три (всего 13) и способна испечь кулич, а также цельнозерновой и французский хлеб.

Конечно, у хлебопечек есть свои минусы, и Tefal OW 4002 в этом смысле не исключение. Например, если вы устанавливаете отсрочку выпекания, допустим, на 10 часов, то откладывается и замес теста. А значит, свойства ингредиентов могут ухудшиться. Кроме того, некоторых покупателей не устраивает качество замеса. Бывали случаи, когда тесто не промешивалось и попадались плохо пропеченные участки. Впрочем, если внимательно следить за количеством теста и не перебарщивать с загрузкой, риск плохого замеса уменьшается.

Следует также заметить, что функция «Память» в Tefal OW 4002 позволяет приостановить используемую программу на 7 минут. Как видим, по этому параметру модель Tefal OW 4002 немного уступает более дешевой OW 3001.

Цена Tefal OW 4002 – около 4500 руб.

Хлебопечка Tefal OW 5001 способна на большее, чем предыдущие модели. Так, ее мощность составляет 800 Вт, а максимально допустимый вес выпечки - 1500 г, так что Tefal OW 5001 хорошо подойдет для большой семьи. С такой буханкой за обеденным столом вряд ли кто-то останется голодным – даже если пригласить нескольких гостей, славящихся хорошим аппетитом. Кроме выпечки весом 1500 г можно также выбрать два других варианта - 1000 и 1200 г.

Хлебопечка Tefal OW 5001

Возможности выпекания у Tefal OW 5001 также более разнообразны, чем у ее менее «прогрессивных» коллег. В число 14 программ хлебопечки входят 3 диетические программы - что особенно порадует тех, кто следит за своей фигурой и пытается всегда быть в форме.

Диетические программы помогают правильно подобрать ингредиенты и рассчитать время приготовления. Так что вы сможете не только «баловать» себя хрустящей сдобной корочкой, но и сохранить стройную талию.

Стоит отметить и небольшой минус. Функция «Память» в Tefal OW 5001 допускает приостановку используемой программы, как и модель Tefal OW 4002, только на 7 минут. Впрочем, если у вас в доме нет частых перебоев с электропитанием, на такую мелочь можно не обращать внимания.

Стоит данная хлебопечка дороже, чем предыдущие модели, но вполне приемлемо – около 6000 руб. Для семьи с высоким или даже средним заработком это вряд ли будет слишком обременительно.

Рецепты

Используя основные режимы любой хлебопечки, можно создать настоящий шедевр кулинарного искусства. Можно использовать достаточно известные традиционные рецепты. Но простор для фантазии - огромный. В тесто можно также добавить орехи, грибы, травы, специи, фрукты, овощи и многое другое.

Например, вы можете приготовить острый итальянский хлеб с чесноком и зеленью. Для этого добавьте в любое привычное для вас тесто весом в 1000 г чеснок (1 зубчик), зелень (пучок зеленого лука или петрушки), а также немного оливкового масла (2-3 столовые ложки). Перемешайте, добавьте еще 100 г тертого сыра, снова перемешайте и включите режим запекания. Такой хлеб придется по вкусу многим гурманам.

Острый итальянский хлеб с зеленью

Или более простой рецепт. Попробуйте испечь хлеб с сыром и сырокопченой колбасой. Достаточно добавить в тесто тертый сыр и нарезанную кубиками колбасу.

Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой

А теперь представьте себе аромат персикового хлеба. Добавляем в тесто порезанный на небольшие кусочки персик и запекаем. Такой хлеб хорошо подойдет для посиделок за чашечкой чая зимними вечерами.

Персиковый хлеб

Заключение

Итак, хлебопечки Tefal многофункциональны и достаточно удобны в использовании. Они могут стать отличным приобретением, существенно облегчив процедуру выпечки дома. Вы сможете радовать своих родных и близких разнообразными мучными изделиями, которые будут всегда равномерно пропеченными, с аппетитной хрустящей корочкой.

На хлебопечки Tefal предоставляется гарантия на срок до 2 лет. Но чтобы ваша хлебопечка прослужила дольше и дольше продолжала радовать вас ароматным свежим хлебом, необходимо следовать некоторым правилам.

Во-первых, всегда следуйте инструкции, ингредиенты добавляйте строго по рецепту, не превышайте максимальный вес загрузки хлебопечки. Во-вторых, хлебопечка всегда должна быть чистой: после приготовления очередной булки тщательно вымойте и высушите форму. Ну и самое главное - соблюдайте технику безопасности, чтобы обезопасить собственное здоровье.