Обзор хлебопечек Daewoo18.02

Хлебопечка – замечательное изобретение, облегчающее жизнь хозяйкам и возвращающее нас в эпоху натурального и вкусного домашнего хлеба. А вот выбор наилучшего для нас агрегата – занятие непростое: у каждой семьи имеется своё мнение по поводу того, как удобнее готовить и сколько мучного можно есть за день. И даже несмотря на то, что такой бытовой прибор – не из самых дорогих, купить что-то неподходящее всё равно очень не хочется.

Мы уже писали о том, как выбрать хлебопечку. Напомним: основное, на что следует обратить внимание, – это максимальный вес хлеба, габариты устройства и его энергопотребление (сколько кВт·ч будет уходить у вас при его использовании – то есть то, насколько экономичной хлебопечка окажется в итоге). Значение также имеет и функциональность: некоторым покупателям, желающим иметь теплый хлеб по приходе с работы, не помешает наличие таймера, ну а тем, кто любит покушать изделия с изюмом, цукатами или другими добавками, следует озаботиться присутствием в хлебопечке диспенсера. Требуемый предельный вес выпечки можно примерно получить, умножив количество взрослых членов вашей семьи на 300 (среднее «хлебопотребление» в России на человека в граммах) и добавив к этому по 250-150 граммов на каждого малыша. Всё это – базовые правила, которые следует знать каждому, кто хочет сделать оптимальную покупку.

Хлеб в хлебопечке Daewoo DI-3200S

Ну а дальше идут вариации: одинаковых по характеристикам изделий на рынке достаточно много. Какого производителя выбрать? Какой дизайн будет лучше смотреться в кухонном пространстве? Какие дополнительные режимы будут действительно полезными, а какие – просто увеличивают цену прибора?

Что ж, коротко ответить на такие вопросы не получится. Давайте лучше проведем краткий обзор хлебопечек Daewoo: в их линейке всё представлено очень наглядно. Ни одно из этих устройств не похоже на все остальные, каждое направлено на своего потребителя.

Общие свойства хлебопечек Daewoo

Устройства этой южнокорейской компании никак нельзя назвать дорогими: здесь не встретишь прибора дороже четырех тысячи рублей, в то время как у Moulinex, Panasonic и Kenwood есть изделия и за шесть, и за семь, и даже за восемь тысяч. Дело не в стране производства: как ни крути, а большинство современной техники для кухни приходит к нам из Китая. Качество у хлебопечек Daewoo тоже более чем на уровне: корпус – не хрупкий (в отдельных случаях – вообще из нержавейки), электроника – надежная, а покрытие формочки – даже более устойчивое, чем у Panasonic. Зато на маркетинг данная фирма тратит меньше остальных, в результате чего её продукция и стоит дешевле, и продается похуже.

На российском рынке хлебопечки Daewoo представлены пятью (шестью, если считать DBM-202) основными моделями, наиболее дешевая из которых стоит всего 2,2 тысячи рублей – почти на том же уровне, что и посредственные по качеству приборы от Rolsen, Supra и Ariete. Но ломаются устройства корейцев гораздо реже, проблем при работе с ними – меньше, а их бюджетность делает выбор только еще более привлекательным.

Впрочем, минусы тоже есть. Во-первых, дистрибьюцией бытовой техники масштабного южнокорейского концерна Daewoo занимаются, по сути, две разные фирмы: Daewoo International и Daewoo Electronics. Первым принадлежат хлебопечки серии DI, а вторым – устройства серии DBM. Из-за этого возникает много путаницы в описаниях моделей, зачастую к одному прибору в интернет-магазинах ставится изображение другого, а пользователи не могут понять, почему заказанная ими хлебопечка не обладает некоторыми необходимыми им возможностями.

Во-вторых, приборы Daewoo обладают скупой книгой рецептов (при этом – единой для всех моделей) и посредственного качества инструкцией. Зачастую для того, чтобы отведать хорошего хлеба, покупателям приходится отправляться на поиски в Интернет: в их книге просто неправильно указаны граммы или последовательность закладки ингредиентов.

Впрочем, такие проблемы устраняются довольно легко: это вам не горящие моторы и сбивающиеся программы, как у техники некоторых других производителей. Кроме того, хлебопечки Daewoo обладают крайне низким энергопотреблением и интересным, нестандартным дизайном – причем даже у самых дешевых устройств. Все базовые программы выпечки имеются, с помощью данных устройств вы сможете создать абсолютно любой хлеб. У этих приборов есть 13-часовой таймер, позволяющий вам отложить старт включения любой программы, а в комплекте идет удобный мерный стаканчик и ложечка. У любой хлебопечки Daewoo есть ровно 12 режимов для приготовления хлебобулочных изделий, деланья джема и замеса теста. Этого – более чем достаточно, а постоянно использоваться будут максимум две-три. Так что, выбрав один из таких агрегатов, вы вряд ли разочаруетесь. Осталось только понять, какой же именно лучше всех подойдет под ваши нужды.

Хлебопечка Daewoo DI-3200S

Самая дешевая модель: стоимость – от 2,2 тысячи. Соответственно, функциональность здесь – самая базовая: нет ни диспенсера, ни подсветки выпекающегося хлеба, ни памяти на случай отключения электричества. Нет и реле для защиты устройства от перегрева, которое могло бы помочь в том случае, если вы случайно оставите работающий прибор на жарком солнце (чего, конечно, делать ни в коем случае нельзя). Особо продвинутые пользователи будут разочарованы отсутствием возможности устанавливать собственные режимы выпечки для созданных собственноручно или скачанных из Интернета рецептов.

Впрочем, все эти функции являются необязательными, а вот цену на прибор завышают существенно. Всё, что нужно для приготовления хорошего хлеба, в Daewoo DI-3200S есть, и даже больше. По окончании выполения программы устройство подаст вам мелодичный звуковой сигнал, а если вас не окажется рядом – через некоторое время автоматически включит режим поддержания температуры выпечки, так что вы в любом случае получите теплый, душистый хлеб (впрочем, этот режим можно и отключить). С помощью данной хлебопечки вы можете испечь «Основной», «Кекс» и еще более мягкий и нежный «Французский» хлеб, быстро замешать тесто для пельменей, вареников или пиццы, а также приготовить вкусное варенье.

Разумеется, как и у всех прочих современных хлебопечек, в DI-3200S имеется возможность выбора степени зажаристости корочки – причем, благодаря особому «выпуклому» окошку, поджаривается она здесь хорошо. В некоторых моделях от Kenwood, LG и других фирм пользователям приходится закрывать окошко фольгой для того, чтобы жар шел на корочку и сверху, но здесь проблем с термоизоляцией корпуса не наблюдается. Случайно прикоснувшись к окошку, ваш ребенок не обожжется.

Основной же плюс данного устройства – это то, что максимальный вес выпечки здесь составляет целых 900 грамм, а энергопотребление – всего 600 Вт·ч. Это 0,67 Вт·ч/г – очень хорошее значение, к которому мы еще обязательно вернемся при рассмотрении других хлебопечек Daewoo. В итоге получается, что DI-3200S – это идеальный бюджетный вариант для семьи из трех-четырех человек, позволяющий вам экономить буквально на каждой выпечке.

Минусы – общие для всех приборов от данной южнокорейской компании: малое количество рецептов (а вот и они) и не особенно информативная инструкция. Кроме того, учтите, что лопатки могут не доставать до самого дна ведерка. Потому если снизу хлеба после выпечки у вас остается 3-5-миллиметровый слой муки, тогда при загрузке ингредиентов, после того, как залили внутрь воду и засыпали муку, аккуратно размешайте всё это деревянной лопаткой.

Хлебопечка Daewoo DBM-200

Данная модель стоит на несколько сотен рублей дороже предыдущей и, при аналогичном энергопотреблении, предлагает вам на 350 граммов больший вес максимальный выпечки. Диспенсера здесь тоже нет, количество и состав программ – такой же, что и у DI-3200S и других хлебопечек Daewoo. Таймер – тоже вполне типичный, с временем задержки до 13 часов. При сбое электропитания выпечку придется ставить заново, зато устройство умеет на протяжении часа поддерживать выпечку теплой.

В целом же выбирать Daewoo DBM-200 нужно тем, у кого большая семья: для трех-четырех человек одной буханки в 1250 г на день будет явно много, станете полнеть, а вот для пяти-шести людей – уже отлично. Кроме того, очень радует дизайн этого прибора: большое черное окошко футуристического вида и удобная круглая шестикнопочная панель управления с маленьким экранчиком по центру. Размеры корпуса – совсем небольшие: 39х33х23 см, вес – 6,8 кг. В комплекте, помимо стакана и ложечки, идут замесочная и антипригарная лопатки.

Если вы считаете, что 900 г выпечки вам будет мало – тогда данный прибор будет явно лучше предыдущего. Если же 900-граммовой буханки вам вполне хватит – тогда можно не переплачивать и купить более дешевую DI-3200S.

Хлебопечка Daewoo DI-9145

Крупное устройство с корпусом из нержавеющей стали. Отличный выбор для тех, кому важен стильный и солидный дизайн своей бытовой техники, а цена – явление второстепенное. Стоит это устройство от 3400 рублей, а максимальный вес выпечки предлагает такой же, что и DI-3200S: здесь вы можете готовить 900-граммовый или 700-граммовый хлеб. Габариты – небольшие: 30х29х30 см, вес прибора – 6,3 кг.

Плюсом DI-9145 является наличие встроенного диспенсера, а также крупного и информативного ЖК-дисплея (впрочем, последний в более дешевых агрегатах от Daewoo тоже имеется). Здесь есть программа бездрожжевой выпечки и функция поддержания температуры хлеба после его приготовления. Но в целом, если вас не интересует подобный дизайн и дополнительная надежность нержавеющей стали, лучше выбрать Daewoo DI-3200S или Daewoo DBM-200. Диспенсера в них нет и ингредиенты в процессе приготовления хлеба приходится добавлять вручную, зато они гораздо дешевле.

Хлебопечка Daewoo DI-3207S

Не лучшая модель для выбора. Стоит на 600 рублей дороже, чем DBM-200 – около 3,2 тысячи – а функциональность предлагает даже меньшую. Качество изделия, конечно, очень хорошее, да и строение корпуса многим придется по душе: прибор занимает больше места в высоту, чем в ширину (габариты – 20х29х30 см). Но всё-таки 700 грамм выпечки – это уже слишком мало для обычной российской семьи из трех человек. А энергопотребление – то же, что и у предыдущих устройств.

В общем, экономной хлебопечку DI-3207S никак не назовешь. Кроме того, из-за своего строения она еще и достаточно шумная. Резюме: выбирать – можно, но только в том случае, если хлебоежек среди вас немного, а на кухне остается уголок размерами ровно 20х29 см, так что другой прибор туда попросту не поместится.

Хлебопечки Daewoo DI-9154 и Daewoo DBM-202

Daewoo DI-9154 – оригинальное устройство, с которым как раз возникает больше всего путаниц: что уж тут говорить, если даже в инструкции и книге рецептов от компании-производителя указаны разные значения веса хлеба. Дело в том, что данная хлебопечка обладает двумя ведерцами для хлеба и тремя формочками (в одном из ведер – две маленькие формочки), так что здесь можно готовить как по 550 грамм хлеба в каждой из маленьких, так и 1400 грамм в одной большой. Удобно, что ни говори: если нужно совсем немного выпечки – заливаете всего в одну из форм, нужно чуть больше – заливаете в две, а если сегодня застолье и вам хочется один большой каравай – тогда и второе, большее ведерко пригодится.

Кроме того, данную хлебопечку часто путают с Daewoo DBM-202 – практически тем же устройством, но от другого отделения южнокорейской компании, Daewoo Electronics. Но DI-9154 всё-таки чуть получше: при одинаковом дизайне и характеристиках у неё есть функция «Своя программа», так что вы можете создать свой алгоритм для регулярной выпечки какого-нибудь оригинального хлеба.

Хлебопечка Daewoo DI-9154. Daewoo DBM-202 выглядит почти так же, но с более «зигзагообразным» дизайном панели управления

Диспенсера в этой хлебопечке нет – и это, если не считать скупой книги рецептов, её единственный недостаток. Управление здесь – сенсорное, интерфейс – полностью русифицирован. Благодаря тому, что в ведерках устанавливается по две лопатки-тестомешалки, по краям колобка не остается никакой муки, так что одна из вечных проблем хлебопечек в DI-9154 тоже устранена.

Кроме того, устройство радует очень низким энергопотреблением: 815 Вт·ч при максимальном весе в 1400 г, то есть по 0,6 Вт·ч/г, что даже лучше, чем у нашей первой Daewoo DI-3200S. Внутри камеры может включаться подсветка, на время работы устройства блокируются кнопки (специально для защиты от детей), а шума при работе, даже при перемешивании, прибор почти не издает. К тому же, данная хлебопечка еще и довольно компактная: 40х31х23 см.

Стоит такое чудо немного: от 3900 рублей. Конечно, можно найти и другие приборы с двумя ведерками для хлеба – к примеру, Tefal OW4002 Dual Home Baker (вот наш обзор хлебопечек Tefal), Gorenje BM 1400E или Binatone BM-2169 – но они стоят на 700-2000 рублей дороже, а качество предлагают такое же или хуже. Правда, в случае с Tefal, прибор не обладает сенсорной панелью – и некоторым пользователям такие варианты как раз нравятся больше, хотя сенсорная всё-таки выглядит красивее.

А если вам захочется еще рецептов, чем есть в книжечке от Daewoo, вы всегда можете скачать дополнительные из Сети. Только не забудьте, что в каждой маленькой формочке DI-9154 размещается по 550 грамм продукта, а не 450 или 500, как может быть в рецептах от других производителей.